Geperst of geëxtrudeerd: wat is het verschil tussen hondenbrokken?
We krijgen regelmatig de vraag: “Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een geperste en een krokante brok?” En belangrijker nog — welke is beter voor je hond?
Het antwoord is: dat hangt ervan af. Want hoewel ze allebei droogvoer zijn, worden ze op een totaal andere manier gemaakt. En dat heeft invloed op hoe je hond ze verteert, hoe ze smaken én hoe ze in de maag gedragen worden.
In dit blog leggen we op een nuchtere, praktische manier uit wat de verschillen zijn, waar je op kunt letten en wat het betekent voor de gezondheid van je hond.
Hoe worden ze gemaakt?
Geperste brokken
Bij geperste brokken worden de ingrediënten gemengd, licht verhit (tot ongeveer 80°C) en vervolgens onder druk samengeperst. De term “koud geperst” hoor je vaak, maar dat betekent niet dat het voer volledig koud blijft: granen worden meestal toch deels verhit om ze beter verteerbaar te maken.
Het resultaat is een compacte, stevige brok die in de maag snel uiteenvalt. Geperste brokken bevatten meestal meel als basis en worden vaak goed verdragen door honden die ook vers vlees krijgen.
Geëxtrudeerde brokken
Geëxtrudeerde (krokante) brokken worden gemaakt door een mengsel van gedroogde en soms verse ingrediënten onder hoge druk door een verwarmde buis te persen (tussen 90 en 140°C). Daarna worden ze in stukjes gesneden en krokant gebakken.
Deze bereidingswijze maakt het mogelijk om verse ingrediënten te gebruiken, zoals vlees, groente en fruit. De brok is luchtiger, ruikt vaak sterker en neemt in de maag meer vocht op.
De voordelen op een rij
Geperste brokken
♦ Worden op een lagere temperatuur bereid, waardoor voedingsstoffen beter behouden blijven.
♦ Zijn compacter en vallen snel uiteen in de maag - prettig voor honden met een gevoelige spijsvertering.
♦ Kunnen goed gecombineerd worden met vers vlees.
Geëxtrudeerde brokken
♦ Bevatten vaak meer eiwitten en minder koolhydraten.
♦ Hebben een krokante textuur en zijn lichter verteerbaar voor honden die snel misselijk worden of graag knapperig eten.
♦ Kunnen verse ingrediënten bevatten zoals vlees, groente of fruit.
En de keerzijde?
Elke bereidingswijze heeft ook z'n nadelen
► Geperste brokken bevatten doorgaans geen verse ingrediënten en kunnen wat zwaarder aanvoelen op de maag.
► Geextrudeerde brokken worden bij hogere temperatuur bereid, waardoor sommige vetten en vitamines deels verloren kunnen gaan. Bovendien combineren ze minder goed met vers vlees.
De belangrijkste factor blijft de kwaliteit van de ingrediënten - die bepaalt uiteindelijk of een brok goed is, niet de bereidingsmethode.
Waar let je op bij kwaliteit?
Ook zonder voedingsdeskundige te zijn kun je veel afleiden uit het etiket. Let vooral op:
♦ Eiwitgehalte: liefst boven de 20%
♦ Goede vetten: bijvoorbeeld uit zalmolie (goede verhouding tussen omega 3 & 6).
♦ Essentiele voedingstoffen: vitamines A, C, D, E, linolzuur en aminozuren.
♦ Weinig zout
♦ Herkomst van eiwitten: dierlijke eiwitten zijn beter verteerbaar dan plantaardige.
Overstappen tussen soorten brok
Tussen geperste brok en geexrudeerd voer overstappen vraagt soms wat oplettendheid. De twee soorten worden namelijk op een andere manier verteerd, waardoor mengen niet altijd verstandig is. Sommige honden kunnen daardoor tijdelijk last krijgen van hun maag of darmen.
Wil je toch wisselen van type brok? Geef dan eerst een paar dagen natvoer als tussenstop. Dat helpt de darmflora zich aan te passen, waarna je veilig kunt overschakelen naar de nieuwe voeding.
Wat past bij jouw hond?
Er is geen 'beste' brok voor iedere hond. De juiste keuze hangt af van leeftijd, activiteit, spijsvertering en voorkeur van jouw hond.
Sommige honden doen het uitstekend op een geperste brok, anderen beter op een krokante brok.
Wil je ontdekken wat het beste werkt voor jouw viervoeter? In onze webshop vind je beide soorten hondenbrokken — van licht verteerbare geperste varianten tot krokante, eiwitrijke brokken. Zo kun je bewust kiezen wat écht bij je hond past. 🐾